Полезные семена для нашего здоровья
Целительные свойства семян различных растений известны человечеству уже целые столетия. Сегодня, наверно, не существует ни одной семьи, где бы не использовали эти дары природы для лечения многих заболеваний. Так какие же существуют полезные семена для нашего здоровья?
Кунжутные семена
Кунжут является достаточно древней специей, которую и по сей день используют в кулинарии, косметологии и медицине. Семена кунжута содержат большое количество белков, витамин групп А, С, В, фосфора, кальция, магния, железа, клетчатки и полиненасыщенных кислот, снижающих в крови количество холестерина. Кунжутное семя способно храниться около 6-8 лет, так как в нём присутствуют антиоксиданты.
Семена кунжута являются эффективным дополнением к противопростудному лечению, помогают бороться с гриппом, болезнями лёгких и астмой. Кунжут очень полезен для системы пищеварения и женской половой системы, особенно при менструации, так как увеличивает отток крови. Кунжутные семена играют большую роль для нашего здоровья, так как способны снизить риск даже такого заболевания, как мастопатия.
Косметика, изготовляемая из кунжутных семян, обладает лечебными свойствами и очень эффективна для красоты, а согревающие маски из масла семян этого растения широко используют спа-салоны. Такое масло можно использовать в качестве ночного крема для лица, рук и тела, а также применять, как очищающее средство для снятия макияжа.
Льняные семена
Льняное семя является эффективной био-добавкой, которая очень полезна для нашего здоровья. Семена льна содержат полезные жирные кислоты, магний, марганец, калий, клейковину, витамин Е, фитохимические субстанции, незаменимые аминокислоты, минеральные вещества и клетчатку, которая помогает вывести шлаки из организма и вызвать чувство сытости.
Очень полезно употреблять льняное семя людям, страдающим заболеваниями почек, печени, щитовидной железы, а также в целях профилактики тромбоза. Следует отметить, что лён значительно понижает риск образования сердечнососудистых и раковых заболеваний, укрепляет иммунную систему, улучшает работу кишечника, восстанавливает в тканях кровоток, стабилизирует в крови уровень сахара, а также способствует уменьшению массы тела. Кроме всего прочего льняные семена оказывают антибактериальное и омолаживающее действие, их используют как отхаркивающее, противовоспалительное и слабительное средство.
Противопоказания льняных семян:
- воспаление кишечника;
- эндометрит;
- поликистоз;
- маточная фиброма;
- беременность;
- кормление грудью;
- рак простаты.
Расторопша пятнистая
Расторопша – лекарственное растение, оказывающее лечебное действие на больную печень. Семена расторопши пятнистой хранятся не более года и содержат около двух сотен разных компонентов, которые являются полезными для нашего здоровья. Особо следует отметить наличие витаминов А, В, С, D, Е, К, которые положительно влияют на нервную систему, а также силимарин, который нейтрализует в организме токсические и ядовитые вещества, разрушающие нашу печень.
Семена укропа
Укроп содержит огромное количество витаминов, минеральных солей, таких как калий, кальций, фосфор и железо, а также сахариды, эфиры, флавоноиды и фитонциды. Из семян укропа делают укропную воду, которая хорошо помогает новорожденным детям при скоплении в кишечнике газов. Укропный отвар является отличным лактогонным средством, которое насыщает молоко веществами, препятствующими образованию газов у младенца. Следует также отметить мочегонное, потогонное и желчегонное свойство семян укропа. Это растение широко используется для лечения простуды, кашля, гастрита, заболеваний печени и желчного пузыря. При помощи отвара из укропных семян можно восстановить сон и снять тревожность, особенно у новорожденных малышей.
Семена пшеницы
Семена пшеницы наиболее полезно использовать в пророщенном виде. Для этого зёрна тщательно промывают, раскладывают тонким слоем в фарфоровой посуде, заливают небольшим количеством воды и накрывают марлей. Через сутки семена прорастут на пару миллиметров и станут пригодными для употребления.
Лечебное действие проросшей пшеницы:
- омолаживание организма;
- рассасывание новообразований;
- обогащение крови кислородом;
- профилактика инфекций;
- выведение из организма вредных веществ;
- повышение иммунитета;
- заживление ран;
- возвращение остроты зрения;
- восстановление волос;
- укрепление сердечнососудистой системы.
Семена подсолнуха
Семя подсолнуха содержит растительное масло, жирорастворимые витамины и полиненасыщенные кислоты, которые понижают в крови уровень холестерина. Чёрные семечки способны снижать аппетит, поэтому нередко они входят в состав многочисленных диет. Полезные белки, углеводы и жиры благотворно влияют на рост волос, состояние кожи и ногтей, а также нормализуют кислотно-щелочной баланс.
Семечки подсолнечника богаты такими микроэлементами, как цинк, йод, кальций, железо и фтор, что служит профилактикой многих сердечнососудистых заболеваний, например гипертонии, атеросклероза, инфаркта миокарда. Полезные аминокислоты, которые содержатся в чёрных семечках, помогают при болезнях почек, желчного пузыря, поджелудочной железы и печени.
Измельчённые семена подсолнуха используют в качестве очищающего скраба для тела для того, чтобы удалить ороговевшие клетки, увлажнить и омолодить кожу. Содержащийся в семенах цинк придаёт волосам блеск и эффективно их укрепляет. Рекомендуется съедать горсть семечек натощак по утрам.
Негативное влияние семечек подсолнуха в том, что они являются очень калорийными, содержат большое количество масел и углеводов, поэтому лучше употреблять очищенные семена не более трёх столовых ложек в сутки.
Прежде, чем прибегать к лечению семенами, необходимо всё-таки проконсультироваться с врачом для предотвращения побочных действий на организм.